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油で揚げるのではなく、片栗粉をまぶしてフライパンで少量の油で揚げ焼きすることで、時短調理が可能になります。歯ごたえが良く、醤油とお酒だけでこんなにうまいか！とびっくりしました。・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切って�